manisan pala kering

                 manisan pala kering box

Manisan Buah Pala Kering Khas Bogor

Manisan pala kering-Pala atau dalam bahasa ilmiah dikenal dengan nama myristica fragrans adalah tanaman asli Indonesia,buah ini berasal dari kepulauan Banda-Maluku.Pada masa penjajahan Belanda pala diambil bijinya untuk dijadikan rempah-rempah,maka tak heran pala menjadi komoditi ekspor utama pada masa itu.
Namun sekarang pala banyak dibudidayakan didaerah lain seperti kota Bogor,mengingat mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi banyak petani yang beralih membudidayakan tanaman ini.Keunggulan dari pala adalah buahnya yang tidak mengenal musim dan masa panen selain itu juga banyak yang bisa dimanfaatkan dari tanaman ini selain bijinya yang biasa dijadikan rempah-rempah,salah satu contohnya dengan diolah menjadi manisan.Manisan pala itu sendiri terdapat dua macam yaitu dalam bentuk basah dan kering,kedua manisan pala tersebut berbeda tentunya,baik dari segi rasa dan cara pembuatan.

Pengolahan manisan buah pala kering

Manisan buah pala kering adalah salah satu penganan atau cemilan yang dibuat dari buah bulat lonjong yang satu ini,bahkan termasuk kedalam oleh-oleh yang wajib dibawa jika berkunjung ke kota hujan.Keunggulan dari manisan yang satu ini adalah dari rasa,bentuk dan ketahananya,manisan pala ini mempunyai rasa yang tak biasa dari manisan lain yaitu akan terasa hangat ditenggorokan,bentuknya unik ada yang berbentuk bunga,cincin dan kipas,dan dari ketahananya sendiri manisan pala ini bisa bertahan sampai satu tahun.
Proses pembuatan manisan buah pala kering dimulai dengan mengupas kulit buah pala sampai bersih,kemudian pala yang sudah dikupas tadi direndam dalam larutan air garam selama satu malam untuk menghilangkan getahnya.Lalu dibentuk sesuai selera,dijemur diterik matahari dengan taburan gula pasir.

Manfaat buah pala

Selain rasanya yang enak ternyata manisan pala juga banyak mengandung manfaat bagi tubuh diantaranya :
1.stomakik yaitu memperlancar pencernaan dan menambah sekera makan
2.karminatif yaitu memperlancar buang angin
3.antiemetik yaitu memperlancar haid,rematik dan mengobati masuk angin
4.mengatasi gangguan susah tidur atau yang lebih kita kenal dengan insomnia.

Mengingat banyak sekali manfaatnya maka tak heran permintaan akan makanan yang satu ini begitu besar,dikota Bogor sendiri manisan pala kering menjadi salah satu ikon selain talas tentunya,tak lengkap rasanya jika berkunjung keBogor tanpa membawa manisan pala sebagai buah tangan.
Namun bagi kita yang tidak bisa membeli langsung keBogor atau tidak sempat berkunjung ke kota Bogor tidak perlu khawatir karena disini kami menyediakan khusus bagi anda penikmat manisan.Kita bisa memesanya secara langsung ke website kami di www.manisanbuah.com atau hubungi 08561159214